بروفانس

بروفانس هي فرنسا كما يتخيلها الناس: قرى على التلال، وأطلال رومانية، وساحات تظللها أشجار الدلب، وأسواق تتناوب عبر الأسبوع. في لوبيرون وألبي أفضل الفنادق الصغيرة، كثير منها في مزارع محوّلة بمسابح وحدائق مطبخ. تزهر الخزامى في أواخر يونيو ويوليو، وتتلوّن الكروم في أكتوبر، وتصفّي رياح الميسترال السماء بينهما. نرتّب سائقاً للقرى، وموائد في مطاعم لي بو وسان ريمي، وصيد الكمأة في الشتاء لمن يأتي خارج الموسم.